Barbecue 3
Suggestie vanaf 15 personen à € 33,50 p.p. (exclusief 9% BTW en bijkomende kosten qua barbecue en aankleding)
1. Salades:
- Romige aardappelsalade met rode uien, appel, bosui en tuinkruiden.
- Frisse salade van meloen met tomaat en mozzarella.
- Pastasalade met groenten, olijven, koud gerookte zalm en garnalen.
- Friese salade van broccoli, haricots verts, appel, augurk en Friese kaas.
2. Brood:
- Groot vorstelijk brood; een mix van vloerbrood vol zaden.
- Plukbrood met fijne kruiden en kaas.
- Smeersels; kruidenboter, zilte boter en tapenade.
3. BBQ (400gram):
- Caribische spies van boerderijkip;
- Hamburger van Fries dubbeldoel koe;
- Botermakreel met limoen-kruidensalsa;
- Zijlende biefstuk met rub van knoflook en lente ui;
- Pincho van buikspek en ananas met een lak van chili-gember;
- Dorade met citroen en tuinkruiden;
- Grote champignons gevuld met knoflookboter;
- Aubergine met caponata: Siciliaanse salade en mozzarella;
- Gegrilde groenten.
4. Sauzen: Smokey BBQ saus, relish, knoflooksaus en pindasaus.
Optie: vanaf 80 personen te bestellen:
- Vleesspies; reuze kebab van kiprollade, boeren streekham, buikspek en procureur
- Vleesspies worden vergezeld met koolsalade, plat brood en tzatziki
Binnen 2 werkdagen geleverd
€33,50
