Barbecue 2
Suggestie vanaf 15 personen à € 27,50 p.p. (exclusief 9% BTW en bijkomende kosten qua barbecue en aankleding)
1. Salades:
- Groentesalade met appel, rode ui en Friese kaas.
- Salade van boerenstreekham, Bildtse prei, appel en scharreleieren.
- Romige aardappelsalade met rode uien, appel, bosui en tuinkruiden.
- Salade van bloemkool met rozijnen, yoghurt, granaatappel en Bleu de Wolvega.
2. Brood:
- Groot brood; een mix van vloerbrood vol zaden.
- Plukbrood.
- Smeersels; kruidenboter, zilte boter en tapenade.
3. BBQ (380 gram):
- Gemarineerde kipdijsaté;
- Caribische spies van boerderijkip;
- Bavette steaks – biefstukjes van de vang;
- Hamburger van Fries rundvlees;
- Porkbelly burnt ends;
- Spies van garnalen;
- Medjoul dadel gevuld met roombrie en omwikkeld met gerookt buikspek;
- Gegrilde groenten.
4. Sauzen: Smokey BBQ saus, relish, aioli en pindasaus.
Optie: vanaf 80 personen te bestellen:
- Vleesspies; reuze kebab van kiprollade, boeren streekham, buikspek en procureur
- Vleesspies worden vergezeld met koolsalade, plat brood en tzatziki
Binnen 2 werkdagen geleverd
€27,50
